穿心莲怎么吃最好（吃穿心莲有什么禁忌的吗）
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原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2023-02-28 23:28:01 阅读() 收藏：35 分享：57 爆
众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于穿心莲怎么吃最好的内容。
穿心莲又叫苦胆草，是一种药食两用的植物，有很好的清热解毒，消炎镇痛的作用，常用于缓解咽喉肿痛，外感发热诸症，穿心莲生吃可以吃吗?
穿心莲怎么吃最好
凉拌穿心莲
可以先把穿心莲焯水直接凉拌，在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡，有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌味道非常爽口香脆非常的可口。
生吃穿心莲
可以尝试一下直接生着吃，味道也是非常特别的。要注意的是如果焯水的话，动作一定要非常快，放入穿心莲之后要马上关火，把时间控制在一分钟之内，然后用冰水泡，这防止颜色变黄变老，口感不好。穿心莲具有清热解毒的功效，平时上火热气的时候，炒一味穿心莲食用，可以起到降火的作用，炒穿心莲是非常家常的做法，在家中就可以动手制作，与其他清炒蔬菜的方式没有太大的区别。
吃穿心莲有什么禁忌的吗
首先，穿心莲不可以和辛辣油腻的食物一起食用，会让药性收到阻碍。
其次，穿心莲的食用量不能过多。穿心莲是有一定毒性的，如果食用过多，就有可能会危害到人体健康。
第三，孕妇和小孩是需要慎用穿心莲的，因为穿心莲有一定的毒性，会对胎儿造成一定伤害。
穿心莲生吃可以吃吗
可以。
可以尝试一下直接生着吃穿心莲，味道是非常特别的。要注意的是如果焯水的话，动作一定要非常快，放入穿心莲之后要马上关火，把时间控制在一分钟之内，防止失去药性。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃穿心莲有什么禁忌的吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于穿心莲的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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